吳柏韋的部落格

台北市 / 綜合報導

高麗菜豐收影響菜價崩跌，為了幫助菜農台北有旅行社自發性購買了350箱高麗菜，今（15）日上午10點發送，人龍排了超過300公尺。

營養是糖尿病患疾病控制不可或缺的一環，其中影響飯後血糖最明顯的就是醣類，病友養成醣類計算的習慣可以幫助自己的血糖平穩。病友依據個人「體位」計算可以吃的麵量，有效控制醣類攝取量，減少身體負擔。

依身高、體重計算主食份量 秤重控制醣類攝取

吃貨看過來！現烤半熟起司塔專賣店PABLO回來了，而且這次是以直營的方式回到台灣！這次品牌不僅回歸，還帶來更多元的商品與台灣的消費者見面，台灣一號店選擇在新光三越台北信義新天地A8館2樓，將於12月21日正式開幕！

這一次除了以精心挑選的奶油起士和蛋白、加入大量的杏桃醬，呈現出精緻蓬鬆的內餡的PABLO經典招牌「經典原味起司塔」將再度與大家見面外，2015年推出的自信作：PABLO mini也將首次登台！直徑6.5公分與手掌心差不多大小，一個人也可以輕鬆享用，搶攻甜點控的味蕾;有別於經典的起司塔，PABLO mini更能同時兼具送禮的多樣化與一個人吃也剛剛好的市場需求。

近年來外食人口增加，超市量販店、便利商店等提供多樣化生菜沙拉、涼麵、三明治及滷味等即食食品，為強化即食食品製造業者自主管理，並貫徹行政院「食安五環」政策，食品藥物管理署啟動「107年度即食食品製造業者稽查專案」，以確保民眾飲食安全。

食藥署此次查核重點包含食品業者登錄、食品良好衛生規範準則(GHP)符合性及即食食品抽驗等，如查獲違反食品安全衛生管理法相關規定，所轄衛生局將依法處辦。

活動假牙別以為便秘狂放屁很正常！日前就有一名年約50歲的中年男子，因為長時間有便秘的問題，不但放屁的頻率越來越高，屁的味道也越來越濃，但他仍然沒放在心上，直到放屁的次數實在高得太離譜，才去醫院檢查照腸胃鏡，這才發現自己已經罹患第三期大腸癌。

醫生對此解釋，人如果出現便秘症狀，大腸、直腸都會被糞便堵住，由於糞便中含有大量細菌，待在腸內的時間一長，產生的發酵氣體也會大幅增加，而腸道為了排除體內的廢棄物，就會不停蠕動，造成人們出現一直放臭屁的情況。黃彥鈞強調，若是腸道出現腫瘤，腸子蠕動的頻率也會增加，而「腫瘤」由於會伴隨著腐敗組織，患者這時若放屁，氣味就會更濃郁、惡臭，並帶有一股腐爛的味道。

「立冬」是冬天第一個節氣，也是習俗中的進補日，許多民眾喜歡吃薑母鴨、羊肉爐等暖身進補，但台灣流行病學最新研究指出，喝完含補湯的第1分鐘，血壓會飆升到最高點，特別是含酒精的薑母鴨，更會讓血壓出現16.6%，遠高於羊肉爐10%，提醒高血壓患者在冬令進補時應特別留意。

活動假牙綜合媒體報導，台灣流行病學學會今公布一份與台塑王詹樣公益信託合作，所做的薑母鴨、羊肉爐與血壓變化相關的研究結果，負責執行此研究的高雄醫學大學副校長楊俊毓在受訪時表示，該項研究共找了18名沒有心血管疾病或慢性病的民眾，分為薑母鴨組與羊肉爐組，並測量他們在吃下食補第1、5、10、30至70分鐘的血壓變化。結果發現，受試者在食用第1分鐘血壓會飆升至最高點，但因補湯中多含有黃耆、當歸等具有擴張冠狀動脈、增加血流量的藥材，過了第一分鐘血壓反而會下降，並不會導致高血壓。

國內去年新生兒人數創新低，醫界震驚，也盼計畫生育的民眾都能順利產子。醫師指出，高達5成至6成的試管嬰兒無法成功出生，原因之一是子宮內膜異位或子?肌瘤，影響胚胎著床。

三軍總醫院婦產部主任王毓淇說，約50%至60%的試管嬰兒未能成功出生，部分原因與母親子宮環境有關。例如子宮內膜異位或子宮肌瘤影響胚胎著床，婦女若打算懷孕、卻未先將異位沾黏清除或將肌瘤拿掉，即使以人工生殖技術成功取卵受精，胚胎植回母體後，恐也難以著床。

在瘦即是美的世代，不少人對此採取各種瘦身方式，其中不乏萬人景仰的『生酮飲食』，對此，營養學博士吳映蓉說，「如今很多人用生酮飲食來做減重，我非常不贊成。」她指出，長期食用生酮飲食會讓體內荷爾蒙亂掉，影響情緒、心血管、月經及生理時鐘，呼籲大家少拿自己的身體開玩笑。

吳映蓉提到生酮飲食，她說，這種飲食方式其實是以前用來治療『癲癇症』最好的方式，酮體是癲癇患者腦部需要的。但腦部處於正常的時候，需要的是葡萄糖，而非酮體。若是長期不吃澱粉、不吃糖，身體代謝就會產生酮體，血糖不會增加；當血糖不會增加時，胰島素分泌過少，脂肪不易堆積。透過這種脫水、脂肪不堆積的原理，達成短期瘦身的效果，造就了『生酮飲食』成為了一股減肥風潮。

日前媒體報導引述醫師說法，指「國內青壯族群罹癌率高系因為台灣每人每年喝下一瓶鋁罐量的農藥」，民進黨立委林靜儀今日舉行記者會表示，這是完全沒有科學根據的說法，對台灣農民造成嚴重傷害，出身茶農家庭的她完全不能接受。行政院食安辦主任許輔也說，癌症發生跟農藥不是直接相關，這說法「太over」。

林靜儀：應訂定不實謠言究責機制

出身於南投縣鹿谷鄉的立委林靜儀指出，台灣的農業、農藥科技具備高度水準及專業，與世界先進國家接軌，不應隨意被謠言所抹黑、阻礙農業發展，因此要求相關部會加強宣導正確觀念與資訊傳遞，她也將推動及研究不實謠言究責機制訂定。

歡樂暑假時期，各種休閒活動如水邊游泳戲水、登山露營、球類競技，出國訪勝都讓人躍躍欲試。但玩樂休閒興頭上，不小心因為地面不平或踩空扭到腳，實在很令人掃興。若沒有及時正確處理，疏於照顧繼續遊玩，很容易造成病況加重，長期反覆扭傷，甚至影響到日常生活行走和運動表現，得不償失。

足踝扭傷最常見足踝內翻 前距腓韌帶受傷